スポンサーサイト

--/--/-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

最近のお届け物 珈琲編

2011/06/17 Fri

Intelligentsia Coffee
--------------------
1 order of Black Cat Organic Espresso 1 pound Whole Bean (WB) at $16.00 each
1 order of Large Latte Cup Product at $18.00 each
1 order of Black Cat Classic Espresso 1 pound Whole Bean (WB) at $15.00 each

subtotal: $49.00
tax: $0.00
ship amt: $36.05
total: $85.05
--------------------
intelligentsia-1
4/8オーダーで4/20到着
焙煎日は4/11
intelligentsia-6

intelligentsia-7
ロースト自体はシティとフレンチの間ぐらいになるのかな
やや酸味を残した感じで、オーガニックの方がコクは強め

intelligentsia-2
intelligentsia-3
intelligentsia-4
intelligentsia-5
そして、本命のLarge Latte Cup
オレンジのラインに一目惚れ
容量は12ozと国内ではあまりお目にかかれないサイズ
いままでラテ飲む時は2杯淹れてたけど、こいつは1杯で済むので大満足
唯一の欠点は、重いから送料がかさむってところかなw
豆2袋だけなら送料$25-30ってとこかなぁ



Paradise Coffee Roasters
--------------------
Espresso Havana
(Grind: Whole Bean, Size: 12 oz) $12.95 USD
Espresso Nuevo
(Grind: Whole Bean, Size: 12 oz) $12.95 USD

Subtotal:$25.90 USD
Shipping:$13.00 USD
Grand Total:$38.90 USD
--------------------
5/21オーダーで5/31到着
焙煎日は5/23と5/24
paradise-7
paradise-1
アメリカの豆袋は基本袋の上の方に平べったい針金みたいなのが一体型になってるけど、Paradiseは針金なしで代わりにプラ製のクリップが付属
paradise-2
paradise-3

paradise-4
paradise-5
paradise-6
ローストはフレンチってとこかな
共に酸味はかなり抑えめで、苦みが強い
コクはNuevoよりHavanaの方が強い

とりあえず、海外3店舗試したけど味の好みはGHT>Paradise>Intelligentsiaってとこかな
ただ、送料が破格なのがParadise
$13は魅力的だよなぁ







スポンサーサイト

最近のお届け物 珈琲編

2011/02/15 Tue

珈琲問屋
---------------
LAVAZZA イルペルフィット (7.0g × 18P) 1,330円
ウェストジャワ バンドゥンG1(生豆時100g)焼き加減(ロースト):シティ(+40秒) 挽き具合(グラインド):●豆●:豆のまま(挽かない) 298円
スマートカフェ ホットマグ(光沢ブラック/グラファイト)1,260円
合計 2,888円 0円 315円
総合計 3,203円
---------------
tonya-1
tonya-2
完熟系でピーチや中米高地産のような上質で華やかなフレーバーに
ドライベリーやアーモンドのような香ばしさ。
アジア特有の濃厚感にコクや力強い苦みの大人な心地よさが続く、
他にはない魅力のコーヒーです。
という売り文句だったが、コクはあんまり感じられず、酸味が少し強いかな
ラテで消費と
tonya-3
tonya-4
tonya-5
tonya-6
tonya-7
tonya-8
フレンチプレス式のマグ
保温性とかは抜群であったが、自分がちびちび飲むタイプ(職場では終日1杯)であることを失念していたため
粉はずっと浸し放しであるが故に、時間が経つとえぐみがw
普通に短時間で飲みきる人には問題ないと思われます
欠点としては流しに三角コーナーがないと後始末が大変なとこかな

あれ?LAVAZZA イルペルフィットの画像がないや
POD内の粉密度が低いのか挽きが荒いのかは判らない、何個試してもかしゃばしゃば抽出
12秒ぐらいで30cc到達w
酸味は殆ど無いですが、しゃばしゃばなためコクもなく苦いだけという
安いから買ったんだけど、アウトレットには訳があるって感じですな
Il Perfetto(英語だとThe Perfect)ととか名前付けてんじゃねーよ('A`)


ヴォアラ珈琲
---------------
ヴォアラnoこくまろ500g 1,500円
Noel(ノエル ブエノスアイレス農園) 500g 1,500円
合計 3,000円
---------------
Voila1012-1
Voila1012-2
Voila1012-3
Voila1012-4
Voila1012-5
期間限定のNoel
酸味強めのお上品な味
Voila1012-6
Voila1012-7
豆が変更されたこくまろ
んー、酸味が強いかなぁ
以前の豆の方が良かった…












最近のお届け物

2010/11/18 Thu

voilacoffee101106-1

voilacoffee101106-2
ヴォアラ珈琲にて
中摩麗シグネチャーブレンドを購入
ジャパンバリスタチャンピオンシップ2010で準優勝した時のブレンド

voilacoffee101106-3

voilacoffee101106-4
到着して即淹れた1ショット目は豆が膨らみすぎてお湯が横漏れしたにもかかわらずこのクレマ
ちなみに2週間経過した時点でも膨らみまくるため豆の量減らしてます
酸味がやや強めでガッツリのコクに適度な苦み
ラテにすると酸味は控えめに
今、サイト確認したら完売したらしい

次回は新しくなったエスプレッソと定番のこくまろかな
あ、ノエルも気になるからシグネチャーブレンド飲みきるまでに完売しないことを祈ろう



最近のお届け物

2010/10/23 Sat

珈琲問屋
RIMG0348.jpg
以前買って旨かったMusettiのEspressoPodを3種と送料軽減のため豆2種(アイスブレンド/トラジャママサ)
そしてかねてから気になっていた水出し珈琲ポット
一応、La Tazzad'oro、illy、LAVAZZAも試したけど、Musettiが一番旨かった
ウチのデバスタ型オチマシンとの相性が良いのか、Musettiポッドはクレマも良い感じで出るし、
豆だと2杯分の抽出だけどポッドだと1杯分なところも良い

エボリューション:アラビカ100%、エスプレッソで消費
ロッソ:アラビカ60%ロブスタ40%、ラテで消費
クレミッシモ:アラビカ70%ロブスタ30%、Cortaditoとラテで消費

アイスブレンドとトラジャは主に水出しで消費
エスプレッソだと両方イマイチだった



海外のマテ茶(Yearba Mate)販売サイトを探していたら、俺のハートを鷲掴みにしてくれた物が

http://www.matemateo.com

このフォルム、色遣い、超素敵やん
どうやらアルゼンチン国外では取り扱ってないらしいが、某所で生産者にコンタクト成功
下のサイトを紹介される

http://www.bazarfreak.com/

ここの取扱い製品も素敵やん
しかし、今回の目的はMateoのみ、日本に配送してくれるかを問い合わせると、Paypal経由の支払いで送って貰えることになった
送料は$200と言われたが、アルゼンチンペソは表記が$になるらしい
1ARS=\20ぐらいなので4000円のはず、しかし、もしUSDだとかなりきつい
ま、Paypal経由だしUSDならキャンセルさせて貰う方向でペアで88ARSの奴オーダーしてみた
Paypalでの請求が67USDだったので、さくっと決裁
3週間ほどで到着
RIMG0351.jpg
シリコン製のGourd(マテ茶容器)とBombilla(マテ茶用ストロー)
RIMG0352.jpg
シリコン自体は結構厚みがある
RIMG0354.jpg
ボンビーリャはこんな感じで穴が開いた茶漉し兼ストロー
RIMG0371.jpg
こんな風にして茶葉を入れて熱湯を注いで飲む
良い買い物したなぁと自己満足中

あ、ちなみにBazarfreaksはスペイン語表記だけど、英語でも問い合わせは可能です


Grindenstèin's knock box

2010/06/11 Fri

Knockbox-1
先日、オーストラリアのDreamfarm(http://www.dreamfarm.com.au/products/grindenstein/)からGrindenstèin's knock boxが届いた
なんに使う物かというとエスプレッソを淹れた後のコーヒーカス用のゴミ箱みたいなもんだ
今までは籐編みのゴミ箱の縁に叩きつけて捨ててたのだが、ついに籐がボロボロになったのでノックボックス購入を決意


ちなみにこれが販促動画
水道のは1回やったw


Knockbox-2
黒赤グレーの3色展開で燃えるような赤に惹かれてFireTruckを購入
Knockbox-3
裏には滑り止めのゴム
Knockbox-4
この黒いゴム棒の部分を
Knockbox-5
フィルターホルダーでえぐるように打つべし
Knockbox-6
こんな感じでスコっとコーヒーカスが落ちます
Knockbox-7
コーヒーカスのケーキはそのまま靴箱の臭い消しや肥料などに使えます

ちなみに日本までの送料込みで3990円也
Dreamfarmの人に届きましたThxって連絡したら、「うちの子をかわいがってやって下さい」って言われた
ちょっと和んだ





プロフィール

madoqa

Author:madoqa
シガーレビューとか

最新記事
Link
カテゴリ
cigar review

最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
FC2カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

cigar review

Tatuaje VegasdeSatiago Illusione NestorMiranda 5Vegas 

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。